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蟹黄豆腐(4/6)
原材料我只用了这两种,忘记拍照了,美团买的豆腐,超市买了3个海鸭蛋
放油,下鸭蛋黄翻炒
鸭蛋黄翻炒,出现大泡泡,可以下豆腐块
轻微晃动锅,让鸭蛋黄跟豆腐混合
加水与豆腐持平,放糖盐调味,放一点酱油让颜色更加好看
出锅,热乎乎的蟹黄豆腐,一次可以吃两碗米饭,是标配