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抹茶冰淇淋(无鸡蛋)(10/10)
准备材料,将90克纯牛奶和3克抹茶粉放入奶锅,细砂糖和玉米淀粉放在一起,准备淡奶油和另外30克纯牛奶
抹茶粉和牛奶搅拌均匀,来小火加热至奶锅边缘起小气泡
倒入玉米淀粉和细砂糖,小火,不挺搅拌加热
直到牛奶的浓稠的状态,关火
倒入大碗中,晾凉
加入剩余的30克纯牛奶和50克淡奶油,用刮刀大致搅拌均匀
转入冰淇淋机中,选择醇厚口感,口感可以根据自己的喜好选择,等待即可
时间到,美味抹茶冰淇淋完成了,开吃
装进盒子里吃心情美美哒
颜色漂亮,味道浓郁