酱爆芸豆丝(1/10)
芸豆切成丝
切些蒜末
小米辣切圈备用
碗中加入黄豆酱,生抽,蚝油,白糖,清水搅拌均匀调成碗汁
锅中热油,放入蒜末小米辣爆香
放入芸豆丝翻炒一下
倒入碗汁,翻炒均匀
盖盖烧3-5分钟
时间到大火收下汁就可以了出锅了
这样做出来的芸豆丝特别入味下饭!