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【锁阳当归煮鲜虾】一道男女老少皆宜的药膳，益气补血，增强体质(3/7)
1.将锁阳用清水润透
2.鲜虾洗净后去除虾线，捏住虾头轻轻掰开，挤出虾头里的胃和肝脏时带出虾线
3.生姜切片，葱切段，八角、茴香洗净
4.炒锅内放入当归，翻炒后加入料酒20ml，炒制5分钟
5.将锁阳、酒炒当归、八角、茴香、生姜、葱、盐同放锅内
6.加水约800ml，置武火煮沸
7.煮沸后把虾放入锅中，加料酒5ml煮5分钟