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乳酪蛋糕(4/7)
所有食材
蛋黄蛋黄分离，蛋黄里面加入食用油搅拌均匀之后加入酸奶继续搅拌均匀
蛋黄糊搅拌均匀之后加入低粉和玉米淀粉Z字形状继续翻拌。
蛋白加入白糖打发三角形状就OK了。
放入磨具里，模具底下垫入油纸，容易脱模，震动出气泡，烤盘里放上温水，磨具放入烤盘里，水浴法烘烤。
烤箱预热10分钟，120°烤上下火100分钟，这也要根据自家的烤箱脾气，烤到后面那就要注意了，以防烤糊。
真的挺好吃的，有种奶酪味蛋糕，大家可以试试，不过就是时间挺久的。