安装App
#豆果10周年生日快乐#免模具|把春天留住之樱花黄油曲奇饼干(
4
/11)
黄油切小块室温软化后
加糖粉和盐打发至泛白
分两次加入全蛋液进行打发,
打发至黄油体积变大颜色发白
过筛低筋面粉揉成团
滴入红丝绒液揉成均匀的粉色面团
粉红色面团平均等分15g为一朵,揉圆后压成厚圆饼,
割5刀,中间不切断,
捏成花瓣状,
用牙签压出花纹,取一小点面揉成小圆球压在花瓣中间 做为花蕊
烤箱预热结束后,设置上下火160度开热风烘烤18分钟(最后几分钟注意观察) 出炉后小心将樱花曲奇移至晾网晾凉。