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蒜薹肉丝(
7
/10)
蒜薹去头洗净切段
姜蒜切丝
瘦肉切丝,加淀粉,生抽,盐,抓匀备用
起锅加入适量肥肉和食用油
倒入瘦肉丝翻炒
等肉丝散开,加入姜蒜,干辣椒,花椒爆出香味
倒入蒜薹翻炒均匀
加入盐和生抽调味
起锅装盘
开动