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干炒空心菜梗(
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空心菜梗,摘去老梗子
用刀拍碎
空心菜梗切成段,土广椒切丝
锅洗净,烧干水汽小火,下空心菜梗土广椒加盐,慢慢煸干水汽
断生后,捞出,锅洗干净下油,下空心菜梗,下蒜米,蒜米爆香后加生抽榨菜,翻炒均匀后装盘