草莓抱抱卷(
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植物油+牛奶搅拌均匀；加入蛋黄搅拌均匀；筛入低粉Z字搅拌均匀；
分2次加入细砂糖，打发蛋白；筛入玉米淀粉继续打发至硬性发泡；
取一部分打发的蛋白混合至蛋黄液中翻拌均匀，混合全部蛋白、蛋黄液翻拌均匀；装入裱花袋；
裱花袋剪个小口，顺时针画圈方式挤到烤盘上；配方量可以挤6个左右；放入烤箱中层165度12分钟；
打发淡奶油至8分；装入裱花袋，用自己喜欢的裱花嘴，一层奶油一层草莓；一层奶油一层草莓；
✅完成❗️
