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#豆果10周年生日快乐#能量满满～三鲜大馄饨(9/12)
自家做的馄饨，馅多味美！
来一个尝尝
五花肉剁碎
虾去掉虾线洗净
加入剁好的肉末中一起剁碎，加入生姜粉，白胡椒粉，料酒，盐
一边搅拌，一边少量多次慢慢加入30克水，肉馅上劲
加入洗净切碎的荠菜，再加入香油，搅拌均匀，此时的馅料已经满满香味啦！
包馄饨
50个全部包好
锅里水开下馄饨，煮到馄饨浮起，变色，开三分钟捞起
煮馄饨的时候，准备好汤头，我这里用的高汤，加入小葱。没有高汤也可用开水加少许盐，或者鲜酱油冲个汤
馄饨盛起，鲜香舒适！吃了家里自己包的，再不愿出去吃啦