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一碗羊汤(5/6)
土豆去皮、洗净切丁,放入锅中。
羊肉切丁放入锅中。
放入葱花、姜片、花椒粉。
锅中加凉水,加酱油,加盐,大火熬开后,撇去浮沫,转中小火继续熬约30分钟。
熬好后加入香菜。
可以直接喝,也可以拌面,吃饼。如果爱吃粉丝,还可以在出锅前加入粉丝。