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花卷这样做好吃少油,老人小孩都爱吃!(8/10)
准备材料:取200克普通面粉,面粉中加入3克酵母,四季宝柔滑花生酱。
面粉中边加水边搅拌成絮状,揉成较光滑的面团,盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。
发酵好的面团放在揉面垫上,开始揉面排气,这个面团和的比较软,所以需要撒点薄面。
擀成长方形大薄片。
取3勺四季宝花生酱,均匀的涂抹在面片上。
撒少许薄面。
从一头卷起成长条状。
切成大小均匀的的六段,放入蒸屉中。冷水上锅,开大火,水开蒸12分钟焖3分钟即可!
暄软好吃不油腻的花生酱卷就做好了!
成品!