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时蔬土豆泥(
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食材准备: 土豆切片,胡萝卜、黄瓜、胡萝卜切丁 玉米粒、胡萝卜、甜豌豆用水焯熟
土豆蒸熟后加入适量牛奶和鸡蛋捣成泥
土豆泥中加入时蔬与黑胡椒粉混合均匀
另取一个小碗,里面放上保鲜膜,将混合均匀的土豆泥放入小碗中,抹平表面
倒扣在盘子中
调制碗汁:一勺黑胡椒粒(现磨)、淀粉一勺、蚝油一勺、适量水
碗汁倒入锅中,小火煮开,不停翻拌哦,免得粘锅
熬好的碗汁浇在土豆泥上,开吃吧