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#豆果10周年生日快乐#少油少糖的舒芙蕾(5/11)
蛋黄蛋黄蛋清分离，蛋黄打散加入牛奶、玉米油搅匀筛入低筋面粉搅匀
蛋清中打入无水无油的碗中一次性加入白糖
用电动打蛋器打发至提起打蛋头呈小弯钩即可
舀一半入蛋黄糊中翻拌至无颗粒
倒入剩下的蛋白中
翻拌均匀
容器中抹少许油防粘
倒入烤锅中轻轻掂几下震出气泡
烤箱175度预热，预热好后175度15分钟左右，温度不是唯一可根据自己的烤箱温度来设定
喜甜的可在上面加入少许蜂蜜或酸奶，反正我觉得空口吃也非常美味
希望豆果美食越来越好