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一款小孩肯定爱吃的鸡肉蔬菜卷(17/21)
鸡胸肉对半片开（不要断哈）
用肉锤两面敲打一遍撒上少许盐、胡椒粉抹匀
花椰菜、萝卜切碎加入适量的胡椒粉
加少许盐拌匀
再加3汤匙的奶油奶酪拌匀
像这样
把鸡肉放在铝箔纸或保鲜袋上放入蔬菜馅儿
卷起来，再用铝箔纸包起来卷紧实放在冰箱冷藏1左右定型
像这样
取适量面粉加1/3茶匙盐（烤箱提前预热）
加1/2茶匙胡椒粉拌匀备用
取适量面包糠里加适量食用油拌匀（想要外皮酥脆油不能省哦）
拌匀像这样
1个鸡蛋打散
取出定型的鸡肉依次裹上面粉
裹上蛋液
最好面包糠
像这样放在烤盘里
送入预热好的烤箱190度烤50-60分钟（具体看情况，表面焦黄即可）
取出凉凉切片摆盘
挤上喜欢的沙拉酱、番茄酱或辣椒酱开吃吧