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湖南湘潭特色菜-清甜肉末丝瓜汤(4/9)
大火锅内加入油
加入刮好皮切好片的丝瓜
炒至丝瓜半软，加盐
炒到丝瓜变软并出水
加入小半碗清水
烧开后放入切好的肉末后用锅铲打散
待汤滚开，炒一两分钟就可以啦
出锅
撒上小葱花，更香哦