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广式煲汤 苦瓜排骨汤(1/8)
苦瓜去瓤、切小块备用
提前焯水好的排骨,放炖盅里
下黄豆(可以提前泡好)我这个是隔夜预约炖,所以没有提前泡
下苦瓜
加适量清水
盖上盖子
上锅蒸1-2小时都可。
加盐鸡精调味就可以啦