烤鱼(
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材料备齐，切好
芹菜，胡萝卜焯水
藕切切片，用盐水泡一会，焯水
葱姜蒜切好
材料放入烤盘里
鱼中间切开，改花刀
用平底锅煎一下
火锅底料，郫县豆瓣酱
煎完鱼的油放入葱姜蒜
放入火锅底料，郫县豆瓣酱，炒化
放热水放盐烧开
烤盘里放鱼在放入配菜
把煮开的的料倒入烤盘
烤箱200度25分钟
完成
好吃
