#豆果10周年生日快乐#娃娃菜炖豆腐,一道好吃下饭的家常菜(8/14)
准备好全部食材,改刀备用。
起锅热油,下姜丝、花椒爆香。
接着倒入五花肉,煸炒出油脂。
加入一勺豆瓣酱、一勺原汁酱油,翻炒均匀。
倒入娃娃菜翻炒。
再加入魔芋丝、高汤,简单炒匀。
把豆腐平铺在表面。
倒入一小碗纯净水,撒点五香粉,淋上少许原汁酱油,汤水煮沸。
盖好锅盖,转小火炖煮十分钟。
到时间后,撒上葱花,转大火收汁2-3分钟即可。
成品照
成品照
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