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孜然烤馍片 烤馒头片(2/5)
馒头切1厘米厚，要用凉馒头哈
面上刷油，可以稍微多刷一点，会更香。烤盘里垫油纸，两面都要刷。烤箱预热180度，烤15分钟至边缘上色
三种粉料混合均匀
边缘已烤上色的馍片拿出来用网筛均匀撒上调料粉，烤2分钟后拿出来翻个面再另一面撒上
这样烤出来的嘎嘣脆，烧烤味十足，比外面的还好吃，一个馒头根本不够吃