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酸辣汤(5/9)
金针菇洗净,只保留前面一小部分。
黑木耳泡发好后切丝。
火腿肠切小块状。
嫩豆腐一盒,切片状。
锅里煮开水后,倒入金针菇、木耳、火腿肠煮开。
再倒入豆腐一起煮开。
准备调汁:2勺生抽、2勺醋、适量辣椒粉(忘记拍照了)。 再倒入锅中一起搅拌。
将提前搅拌好的鸡蛋倒入锅中,并放入几根香菜。
热乎乎的酸辣汤就出锅了!