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腐皮素菜卷(6/15)
准备食材和工具：温县铁棍山药红薯粉条、胡萝卜、菠菜、盐、十三香半勺、2个鸡蛋、小鲜侣调味汁、1勺富硒石磨黑小麦粉、豆腐皮、酱油心生 鹅妈妈钛晶锅
准备一包铁棍山药红薯粉条，与普通粉条相比，它的口感更粉更香糯，营养更丰富；
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入粉条煮熟，煮好的粉条捞出沥干水分装入碗中待用；
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入菠菜焯水后捞出攥干水分备用；
萝卜洗净切成丝后放入锅中焯水捞出控干；
碗中倒入萝卜丝、菠菜、粉条、打入2个鸡蛋、舀入1勺富含多种微量元素，能养胃健脾的富硒石磨黑小麦粉；
加入适量食盐、半勺十三香、挤入健康、天然、原鲜提取的小鲜侣调味汁；
少许酱油心生提味，充分搅拌均匀；
豆腐皮铺开后在一端放上搅拌好的素馅；
从一头卷至另一头，卷的紧实些；
放入鹅妈妈钛晶锅中蒸20分钟左右（具体时间根据食材的数量增减）；
蒸好切成小块就可以吃了；
减脂人群可以蘸点甄味说的0脂油醋汁，日式和风口味更显鲜美，每100克中仅含有0.8克脂肪，非常适合作为凉拌菜、沙拉的调味汁；
既可以当主食也可以当小菜，豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，其营养价值非常高，能帮助补充钙质，促进骨骼发育，对小孩、老人的骨骼生长极为有利；
嫩滑中带着丝丝嚼劲，鲜美中带着自然鲜美，这一口有钙有铁有蛋白质，营养超丰富！