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家庭版老式麻辣烫(
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准备食材 因人而异。麻辣烫的好处就是想吃啥就加啥……
火锅底料(去掉牛油)炒香 因为给孩子吃,也没过多的放青麻椒香叶桂皮姜片干红椒……
炒料爆香后加纯牛奶
烧开放入撒尿牛丸、烤肠、干豆腐……
煮好丸子类,加青菜
青菜不要煮太老,乌冬面三分钟就好… 关火装碗
配料:如上⬆️芝麻酱、香油、熟芝麻、孜然粉,米醋,蒜末、白糖、盐调味
能喝汤的老式麻辣烫