除了黄油以外所有的材料全部放入厨师桶里牛奶最后慢慢加入进去
揉面10分钟面团柔成扩展状态放入黄油柔出薄膜
面团稍微整理下常温发酵到两倍大
发酵好了面团用拳头轻轻按压排气
面团分割成8份柔圆盖上保鲜膜醒发15到20分钟
拿出一个面团按扁擀成牛舌状翻过来两边对折捏紧
放入蒸烤箱进行二次发酵到两倍大
面团放入纸盒里中间切一刀横条 两头不切断
发酵期间准备一下香肠和沙拉酱番茄酱
香肠放到面团表面按压下去会让它紧一点
刷上蛋液挤上番茄酱和沙拉酱撒上欧芹既可
烤箱提前预热2-5分钟上下温度180度烤15分钟
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