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孜然肉片#豆果10周年生日快乐#(9/9)
瘦肉一块，最好里脊肉
切成薄片
放入蚝油，抓匀腌制20分钟备用
孜然芝麻备好，蒜切片备用
热锅冷油，将蒜片炒香放入肉片进行滑炒
炒制肉片变颜色，放入料酒去腥
倒入孜然芝麻
倒入老抽上色
出锅