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#“莓”好春光日志# “红宝石”椰奶冻(2/7)
准备所需食材
蜜豆和蔓越莓干铺在容器底部摊平
牛奶、椰浆、10克白糖混很均匀，微波或是隔水加热到60度，倒入6克吉利丁粉搅拌至完全溶解
容器中冰箱冷藏30分钟
蔓越莓汁加入16克白糖隔水或是微波加热至60度，加入7克吉利丁粉搅拌均匀
取出冷藏好的奶液，倒入蔓越莓汁，继续冰箱冷藏3小时
冰冰凉凉的小甜点