炝拌干豆腐丝(
3
/6)
将干豆腐,香菜,葱,蒜,胡萝卜清洗干净,还有小树椒,忘记一起拍下了,备用
将干豆腐切丝,香菜切断,胡萝卜切丝,小树椒切丝,葱,蒜切沫备用
将芝麻和切好小树椒丝放在一个小碗中,起锅烧油,烧热之后倒入碗中,炸香芝麻和树椒丝备用
把洗好的圆葱切丝备用
把切好的干豆腐丝,香菜丝,胡萝卜丝,圆葱丝,以及葱蒜沫一起放入碗中备用
最后一步,把炸好的芝麻油和树椒丝一起倒入碗中,加入盐,味精,糖,醋,香油,翻拌均匀即可食用了。