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#豆果10周年生日快乐# 茄汁肉末烧四季豆(2/7)
成品
准备食材:肉末1小碗,四季豆适量,番茄一粒 调味我没有多用,就是六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺和少许的料酒胡椒粉。
将番茄去皮然后切成小丁备用,四季豆去两端筋膜,然后掰小段,烧开水加入几滴油将四季豆放入焯烫变色捞出来。
接着,烧热锅,放入蒜末和葱白和肉末一起翻炒出香味,直至肉末变色。
然后将番茄丁加入翻炒,翻炒出红汁来。
接着将焯烫过的四季豆加入,然后加入1大勺的原汁酱油,少许的料酒和胡椒粉,翻拌均匀焖片刻就可以了。
接着将焯烫过的四季豆加入,然后加入1大勺的原汁酱油,少许的料酒和胡椒粉,翻拌均匀焖片刻就可以了。