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#豆果10周年生日快乐# 茄汁肉末烧四季豆(5/7)
成品
准备食材：肉末1小碗，四季豆适量，番茄一粒 调味我没有多用，就是六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺和少许的料酒胡椒粉。
将番茄去皮然后切成小丁备用，四季豆去两端筋膜，然后掰小段，烧开水加入几滴油将四季豆放入焯烫变色捞出来。
接着，烧热锅，放入蒜末和葱白和肉末一起翻炒出香味，直至肉末变色。
然后将番茄丁加入翻炒，翻炒出红汁来。
接着将焯烫过的四季豆加入，然后加入1大勺的原汁酱油，少许的料酒和胡椒粉，翻拌均匀焖片刻就可以了。
接着将焯烫过的四季豆加入，然后加入1大勺的原汁酱油，少许的料酒和胡椒粉，翻拌均匀焖片刻就可以了。