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美食记|蒜蓉粉丝虾(2/18)
1，花甲放入锅中。
2，加适量的清水。
3，加一勺盐。
4，一勺食用油，并搅拌一下，静置2小时吐沙。
5，龙口粉丝3把，加水泡15分钟。
6，油热，倒入蒜末，炒制微黄。
7，加入小米辣。
8，加生抽，白糖，豆瓣酱。
9，蚝油
10，再次下入蒜末，搅拌均匀，小火微煮制黄即可。
11，煮好，出锅备用。
12，锅中放入金针菇。
13，放入泡好的龙口粉丝。
14，放入花甲。
15，明虾。
16，放入炒好的蒜蓉酱，再加入适量清水。
17，盖上锅焖煮8分钟。
18，出锅，撒点香菜开吃。