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自制叉烧酱(
2
/7)
把葱白,蒜瓣,洋葱切丁
锅里下油,油热把洋葱、葱白、蒜末下锅小火慢炒
炒至无水,偏干,
倒入调好的料汁(生抽、老抽、蚝油、雨露、白糖)
白糖容易糊锅,所以要不断搅拌
最后倒入芡水收汁
这样就可以了。