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#豆果10周年生日快乐#红糖枣糕(11/15)
红枣洗净切块
加入料理机打碎
倒入锅中
加入65g牛奶，小火翻炒至牛奶收干，关火。
加入红糖，翻炒至红糖溶化
装进大容器中，加入全蛋液
先高速打发至大泡沫状态，再转低速打发至体积3倍大
筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉和盐，翻拌均匀
加入玉米油，翻拌均匀
模具中刷油
倒入蛋糕糊，轻轻摔几下振出大气泡
撒上白芝麻
烤箱160度上下火，35分钟
烤好后取出，倒扣在架子上放凉脱模
喷香喷香的枣糕就完成啦✅