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招牌红烧排骨(5/6)
锅烧热加入少许水和白糖熬制颜色呈琥珀色加生姜、八角
加入洗净的排骨翻炒
不停翻炒至锅里的水变干，肉有些焦黄色，加生抽和老抽翻炒均匀。
加一小勺白酒增香，继续翻炒。
加适量水烧开后，转小火焖煮。
满屋飘香的红烧排骨出锅啦！