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#豆果10周年生日快乐#南瓜胡萝卜土豆素炖(8/8)
葱姜蒜洗好备好
土豆去皮，胡萝卜去皮洗干净，如图切好备好
南瓜去皮洗干净，去核。如图切好
如图备好
材料备好
锅中烧油。
油热放入6月鲜豆瓣酱姜丝蒜片，如图再放入备好的胡萝卜南瓜土豆放入翻炒，放入生抽，盐和老抽少量（以免太咸），五香粉，葱翻炒放入水。如图。盖盖煮至土豆熟南瓜熟，汤汁收浓留少许时关火，完美
完美出锅！简单营养价值高，汤汁拌饭超级美味，可以在外配点小咸菜。