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#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕(18/20)
颜值也很高哦！
可以自己自由的变换水果和口味。
草莓和奶油真是黄金组合。
用手拿起就吃。
准备好食材。
油和牛奶混合
搅拌均匀。
低筋面粉过筛。
用蛋抽画Z字拌匀。
加入蛋黄。
还是画Z拌匀。
蛋白中加入50克糖。
打发至有小弯钩。
混合蛋黄糊和蛋白。
分三次烘烤，倒入铺了油纸的烤盘。
170度烤15分钟。
取出放凉，用模具刻出圆形。
奶油加15克糖打发到有纹路，在蛋糕中间挤上奶油。
放上切开的草莓即可
又漂亮又好吃。