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三丝爆豆(
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准备好食材!
两土豆切丝,放入水中浸泡10分钟!
将香菜切段,紫元葱切丝!
花生米过油,装盘备用!
起锅烧油,将切好的土豆丝放入油中,炸至金黄色,发脆!装入盘中备用!
将备好的食材放入一个容器里,放入白糖
放入陈醋!适量食盐!
调扮均匀,香酥脆甜,美味佳肴!