三丝爆豆(5/8)
准备好食材！
两土豆切丝，放入水中浸泡10分钟！
将香菜切段，紫元葱切丝！
花生米过油，装盘备用！
起锅烧油，将切好的土豆丝放入油中，炸至金黄色，发脆！装入盘中备用！
将备好的食材放入一个容器里，放入白糖
放入陈醋！适量食盐！
调扮均匀，香酥脆甜，美味佳肴！