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酱香鸡腿(烤箱版)(
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鸡腿清水冲洗
将鸡腿打花刀,并用牙签在肉上扎眼,方便腌制时入味
把除了蜂蜜的材料混合将鸡腿放入腌制,时间4个小时以上,可以前一天晚上腌上放冰箱恒温层
使用锡纸将鸡腿尾部骨头处包裹,以防尾部烤过
将鸡腿放入烤盘中,全鸡皮朝下,无鸡皮朝上,烤箱上下烤或上下风机考模式180度,中层20分钟
将鸡腿反面,在表皮刷一层蜂蜜,撒些白芝麻,烤箱上下烤或上下风机烤模式,中层15分钟。