将黄油隔水加热融化，锅开后，将融化的黄油取出晾至温凉备用
2将鸡蛋打散备用，将牛奶+白糖+低筋面粉+玉米淀粉依次倒入盆中搅拌均匀，再倒入鸡蛋液中，混合均匀后，先过一遍筛，然后加入晾凉的黄油，充分搅拌均匀，过筛两次
不粘锅内最小锅，每次倒入一大勺面糊，转动锅使面糊均匀，薄的话稍微鼓起小泡就倒扣入合适的不粘圆盘里，如果面糊倒入的多，可观察正面颜色，再取出
摊好的面皮，放入冰箱冷藏室，冷藏一会，加入奶油时，奶油就不会容易化，
淡奶油+细砂糖用电动打蛋器一挡打发至坚硬，观察奶油，千万别打过了，打好的奶油放入冰箱冷藏室片刻
毛巾卷两边及两端依次向中间搭上，然后卷起
如果是班戟的话，两边及两端也依次向中间搭上就ok啦
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