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牛奶全麦小餐包(
7
/9)
除黄油以外的所有材料混合,揉至出膜
加入黄油,揉至手套膜
从料理桶取出,整理成团
室温发酵至2倍大小
平均分割成9份
揉成团,放入烤盘,进烤箱进行二发
发酵至2倍大小,从烤箱中取出,顺便把烤箱预热一下
刷全蛋液,然后用一点燕麦片或者杏仁片装饰,放进预热好的烤箱中下层,170℃,烤20分钟左右
出炉,很香,特别软!