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牛奶全麦小餐包(5/9)
除黄油以外的所有材料混合，揉至出膜
加入黄油，揉至手套膜
从料理桶取出，整理成团
室温发酵至2倍大小
平均分割成9份
揉成团，放入烤盘，进烤箱进行二发
发酵至2倍大小，从烤箱中取出，顺便把烤箱预热一下
刷全蛋液，然后用一点燕麦片或者杏仁片装饰，放进预热好的烤箱中下层，170℃，烤20分钟左右
出炉，很香，特别软！