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麻辣烤鱼(9/12)
鱼洗净片成2块，用盐料酒花椒粉腌制30分钟，用煎锅煎制两面金黄捞出备用。
香肠切块，玉米从中间分开切段备用
配菜洗净切好备用。喜欢什么可以自己添加。
配料切块备用。
香菜洗净切段备用
油烧热下入麻椒炸出香味放入葱蒜小米辣炒香。
放入麻辣香锅底料和葱蒜小米辣炒匀
炒匀后加入清水烧开。
烧开后放入配菜炒匀备用
烤盘上用锡纸做成盒状，放入配菜把鱼摆在上面放入烤箱210度烤30分钟
烤好后放入炒好的花生米和香菜，即可开吃了
剩下的鱼骨煎一下加入开水熬了一锅鱼汤，加入盐和鸡粉，胡椒粉调匀，放入香菜，鱼汤也就完成了，（忘记拍照片了）奶白色的鱼汤吃到嘴里鲜香回味。