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橙香锅包肉(1/8)
里脊切片放盐生抽
淀粉和面粉2：1调成酸奶状放肉片
起锅烧油，插入筷子冒泡时下肉片
炸到金黄酥脆
捞出备用
提前切好的橙子皮和白糖准备好
油热后下橙皮和白糖，加少许白醋，橙皮透明后下一勺水淀粉水，粘稠后下肉片，拌均匀后出锅
出锅