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绝味铁板烤鱿鱼(11/18)
准备好所有食材
洋葱和柿子椒切末备用
鱿鱼去皮洗净，身子切长片
用竹签串起来，须子如图穿起
一根上大概4、5条
黄豆酱、鲜味酱油、醋、糖、蚝油、盐、白芝麻、蒜末、香油放到碗里
搅匀即可，秘制酱就做好啦
家里的平底锅或者烧烤电锅放少许油，然后加入洋葱和柿子椒末
出香味后放入鱿鱼串
正反面煎，防止卷曲可以用勺子按住煎
8成熟时用剪刀剪开两边更好入味
两面刷上秘制酱料
再撒上孜然粒和粉还有辣椒面
正反面再各煎5秒即可
绝对的正宗铁板鱿鱼～
自己做干净卫生又便宜
赛过路边摊的美味
大家也做起来吧