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一锅搞定一餐的煎鱼排饭(7/14)
鱼肉用吸油纸吸干水分撒少许的盐和白胡椒粉给个底味
再拍上薄薄的一层面粉（淀粉也行，两面都有拍哈）
热锅热油下鱼肉用中火煎（煎第一面时盖盖，翻面后就不用盖盖了）
把配料备好
调酱汁：碗里加2汤匙的清酒
加2汤匙的生抽
加半茶匙的白胡椒粉
加1汤匙的甜酱油拌匀备用
鱼肉煎至两面金黄加入蒜末炒至金黄
加入洋葱丁炒香
加入所有配菜煎香
加1小块黄油
待黄油融化加入调好的酱汁，中大火煮至浓稠即可
营养均衡又简单的一餐就搞定啦