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糖醋辣子白(3/8)
准备食材
白菜洗净，处理成这样
白菜用刀划成两半，斜刀切成块
用开水焯一分钟后，过凉水沥干水分备用
准备酱汁，一小勺淀粉，一勺白糖，一勺白醋，一勺生抽，少许蚝油，少许盐搅拌均匀备用
锅中烧油，放入葱姜辣椒炒香
把酱汁放入锅中翻炒一下
把白菜倒进去翻炒均匀就好了