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洋葱小肉酥(2/11)
备食材
面用温水和好备用
做油酥：油烧热转小火，放入面粉，炒至变色，盛入碗中备用
绞肉机绞好肉和洋葱，放入调馅料、盐、鸡精、酱油、油，沿一个方向绞拌均匀
面擀成薄片，放上油酥，涂抹均匀，卷成筒状
卷好油酥的面卷切段
包成小饼
放入电烤炉
180度，18分钟即可烤好
看，颜色不错，香气扑鼻
可以吃了