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法式甜品-可露丽 | 精致下午茶搭配甜点(4/7)
1、牛奶加入香草精煮沸，关火，加入黄油搅拌均匀，稍微放凉备用
2、鸡蛋和蛋黄搅拌，加入砂糖搅拌均匀，加入香草牛奶搅拌均匀
3、加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，将面糊过筛一遍
4、加入朗姆酒搅拌均匀，包裹保鲜膜，冷藏静置一夜备用
5、取出可露丽模具上刷上一层黄油，薄薄筛上一层面粉，将面粉磕出，倒入面糊（九分满）
6、进行烘烤，上下火220℃，烘烤20分钟，再转至上下火180℃烘烤45分钟左右即可，出炉脱模即可
7、精致的下午茶必备~