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蒜苔炒肉肠(
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蒜苔切成小段
黑椒肠切片备用
起锅烧油,大蒜炒香。
肠下锅煎至两面金黄
倒入蒜苔和黑椒肠一起翻炒。
放少许水,防止糊锅。
放入蚝油,盐,鸡粉调味,继续翻炒
翻炒七到八分钟,起锅,大功告成。