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猪皮烧黄豆(6/7)
先把猪皮水煮几分钟捞出来，把多余的肥肉踢掉不要
最后是这样薄薄的一片就可以了
锅里放八角，桂皮，姜，干辣椒，再放猪皮和黄豆下锅一起炒
放生抽，老抽酱油，加少许盐
加开水，我用高压锅炖15分钟出锅
装盘
猪皮非常软糯，黄豆也是QQ的很好吃，简单易做，做起来吧！